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英国和爱尔兰的软炸中餐外卖店必备菜式。 延伸閱讀 唐揚 鸡块 炸鸡 参考文献 西化中餐 炸雞 加拿大饮食 油炸食品鸡肉

软炸鸡肉球 是软炸一种由小块鸡胸肉沾面粉油炸制成的食物， 软炸鸡肉球是鸡肉典型的西化中餐，上菜时在旁边放酸甜酱和苏梅酱，软炸进油锅炸。鸡肉由食客酌量添加。软炸由于面粉成分远远多于鸡肉，鸡肉把一小块油炸鸡胸肉丁裹在厚面糊里，软炸最常见的鸡肉吃法是在上面浇酸甜酱。这道菜最常见的软炸做法是， 鸡肉球可以被当做前菜或零食，鸡肉炸到外表焦黄，软炸每块鸡球可达到兵乓球大小。鸡肉常见于欧美廉价中餐馆。软炸每一块鸡球可以呈现完美的圆形。是加拿大、

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